不要点外卖啦,自制奶茶,超简单

7.8 综合评分
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一直很喜欢喝奶茶,下午工作累的时候就想点一杯外卖,相信很多仙女都跟我一样,看医生的时候说最好少喝外面的饮料,于是决定自己动手煮,煮了很多次才调整到适合自己的配比,超简单的奶茶,真的是既养身又健康。

4.6修改,之前家里用的是另一种木糖醇,用量是正常糖的10分之1,所以可能让很多小伙伴误解了,这次我新买的木糖醇,大概用30g味道正好,大家可以增减。

用料  

300克
牛奶 1000克
红茶 25克
糖(木糖醇) 40克(30克)

不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的做法  

  1. 茶叶称重25g,多点少点可以自己调节,没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。

    不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的做法 步骤1
  2. 选择全脂牛奶,味道会比较浓

    不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的做法 步骤2
  3. 水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。

    不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的做法 步骤3
  4. 大约3-5分钟后加入牛奶,加牛奶是最喜欢的步骤,因为颜色很好看哦。
    大火煮开,转小火煮一会,这个步骤最好人在边上看着,牛奶容易溢出来,因为在健身,所以我们不加糖,需要加入糖的可以自行加入,加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量,比较淡,喜欢甜的就多加点。

    不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的做法 步骤4
  5. 煮完的亚子,香香的,用滤网滤出就好啦

    不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的做法 步骤5
  6. 上班来不及了,装好一杯下午喝,买的小袋子,带给小伙伴喝也很奈斯。

    不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-03 10:25:39
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不要点外卖啦,自制奶茶,超简单的答疑

  • 树叶子的  2019-10-21  
    688
    红茶泡浓点,茶水滤出来,放点红糖,甜度看自己喜欢。牛奶直接倒进去,一边搅,到你喜欢的颜色就可以了,很好喝,正山小种和金骏眉做起来最好喝。
  • 会发光的悦美_k6cf  2019-10-13  
    303
    不能焖太久,泡茶四分钟为宜。太久的话苦涩味会很重。
  • 我就是我-87  2019-09-03  
    85
    请问这个袋子有链接吗?
  • 沈平瑜  2019-11-04  
    67
    我喜欢普洱茶,放普洱茶可以吗?
    作者回复 2019-11-06  
    都可以的,喜欢啥换啥,味道都不同的
  • 简单幸福屋  2019-10-28  
    46
    正宗的做法。很多红茶用泡的,或者冷奶加入,都不是一杯完美奶茶
    作者回复 2019-11-06  
    是的,泡出来的我试过,味道很淡😂
  • 下厨房用户_7ea0g  2020-02-28  
    40
    奶是健康的,茶是健康的,所以奶茶也是健康的
  • 下厨房用户_u45dc  2020-02-06  
    40
    我拿过我爸的盛道金豪和肉桂来泡过奶茶,感觉特别好喝,我老爸也没说什么,之后只要我泡奶茶就用这两种茶叶。后来我就去外地上学,又想起来泡奶茶,就从网上搜这两种茶叶想买一点,结果发现我根本买不起,真的好贵好贵,天哪我以前干了什么!!!!
  • linda于  2020-03-21  
    31
    把红茶和糖一起加热炒,炒至糖色出来加奶就是焦糖奶茶了😁😁
  • Evelyn177  2020-02-05  
    26
    我……把糖做盐倒进去,作品差点让人升天
  • 贰月贰拾_晴  2020-03-01  
    24
    小种不能煮的哦95度焖茶刚刚好,温度太高香味就没有了。还会有点苦涩。

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