蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake

8.4 综合评分
20 人做过这道菜
在易赖床的秋季的早晨,这份早餐让你和宝贝不带起床气!
这份诱人的早餐,非常简单,只需要10分钟就能搞定。我家憨憨最爱!

用料  

面粉 40克
糖粉/绵白糖 20克
鸡蛋 2个
牛奶 20克

蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法  

  1. 准备两个大玻璃碗,搅拌器,量食材。在一个玻璃碗里面放面粉和糖粉,中间挖洞。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤1
  2. 打鸡蛋,蛋白放在空的玻璃碗,蛋黄放在面粉糖粉的那个碗里面。小心,蛋白不许有任何一点蛋黄!

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤2
  3. 用搅拌器打蛋白,打至蛋白泡沫坚挺。搅拌器直接放在面粉碗,加牛奶,搅拌均匀即可。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤3
  4. 然后用刮勺把蛋白的三分之一放入其他碗,简单地搅拌。然后把剩下的蛋白慢慢地放入,用柔软的动作搅拌确认保存空气感。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤4
  5. 把锅加热,抹一点油,用小火煎松饼!要专注,注意看松饼底部的火候,最好用小火,要不然容易烤糊。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤5
  6. 香蕉松饼
    香蕉松饼和蜂蜜松饼前面的步骤都一样,只是在煎松饼的,可以在上面放香蕉片,撒一点白芝麻。


    记得也好好好地把松饼的两面以及侧面,都煎一煎。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤6
  7. 火龙果松饼
    这个的秘诀在于——


    把20克牛奶换成20g火龙果汁,你就会得到一个纯天然的粉色松饼,上面加一些蓝莓、草莓,是不是少女感十足啦?

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤7
  8. 有这么好吃的早餐,还不舍得起床吗?

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法 步骤8

小贴士

蓬松感是关键!

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该菜谱发布于 2019-08-31 21:28:53
1398 收藏


蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的答疑

  • 婉婉清清啦  2020-02-04  
    2
    好sweet一对父子👨🏻‍👦🏻
    作者回复 2020-02-04  
    谢谢你!💕🌺
  • babybluekkk  2020-03-30  
    1
    面粉是中筋还是低筋?没有糖粉用白砂糖代替可以吗?
    作者回复 2020-03-30  
    普通面粉就好,普通糖也可以
  • 李响亮  2020-03-04  
    1
    电动打蛋器什么牌子呀?
    作者回复 2020-03-04  
    好像是一个Kenwood. 我也喜欢博世家电的东西。
  • Stacey酱酱  2020-02-19  
    1
    很喜欢看你们的视频~ 赞
    作者回复 2020-02-19  
    谢谢Stacey,那我们要拍更多哈哈!有你想看的话题和菜谱可以告诉我!💕
  • 无药  2021-08-15  
    0
    打发蛋白不需要放糖吗?没见你放糖
    作者回复 2021-08-15  
    糖可以放面粉里或者蛋白里你都可以试试
  • 无药  2021-08-12  
    0
    可以晚上准备好打发蛋清放冰箱,早上再做吗
    作者回复 2021-08-13  
    我没试过可是我估计可以的,这样的面糊冰箱隔夜会入味
  • joyce2020  2021-02-26  
    0
    低筋面粉可以吗?
    作者回复 2021-02-26  
    可以!
  • joyce2020  2021-02-21  
    0
    很喜欢看你们的视频~👍
    作者回复 2021-02-23  
    谢谢Joyce,期待看你的作品💕
  • 丹丹冰淇淋  2020-04-25  
    0
    想问一下烤箱可以吗
    作者回复 2020-04-25  
    烤箱… 可以… 确实可以…可是如果面糊比较细,烤盘里可能会变成大饼 😂😂
  • 海上的焰火  2020-04-15  
    0
    闹闹,请问你煎松饼的铲子是什么牌子?我淘宝搜了两天都没找到类似的。。。
    作者回复 2020-04-15  
    那个小的铲子我相信你肯定找不到,我用了很多年,法国买的,我喜欢这种木头,可以用一辈子。尽量少用塑料的东西

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