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松鼠鲤鱼

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用料  

鲤鱼 条
醋 勺
淀粉 勺
番茄酱 勺
糖 克
料酒 勺
姜 片
盐 克
鸡蛋 一个

松鼠鲤鱼的做法  

  1. 鲤鱼洗净，去骨

    松鼠鲤鱼的做法 步骤1

  2. 切花刀，鱼皮不要切断

    松鼠鲤鱼的做法 步骤2

  3. 切好后，加入盐，胡椒粉，料酒，姜，鸡蛋，腌制20分钟左右

  4. 腌好后，加入淀粉抹匀，抖去多余淀粉

  5. 油烧至8成热，提着鱼的两端先炸中间，炸好后，装盘

    松鼠鲤鱼的做法 步骤5

  6. 调汁，锅里加油烧热，加番茄酱，白醋，耗油，糖，烧至粘稠状，浇到🐟上

    松鼠鲤鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-31 12:56:08
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