章鱼剪开肚子，挖去内脏，剪去眼睛，洗净沥水。
锅内烧开水下🐙哥绰水，切成小段，如果买的章鱼略小，建议整个红烧，我买的章鱼太大，所以切开烧容易入味。
热锅热油放葱姜蒜爆香，下🐙大火翻炒，依次放老抽，美味鲜，料酒，少量水，中🔥烧至汤汁稍干章鱼入味，放入青椒翻炒，大火翻炒至汤汁浓郁，放少量味精，葱花出锅。
美味的红烧章鱼哥出锅啦😍
上传你做的宁波菜～红烧章鱼🐙
原来的我k
