家庭版豆腐脑

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用料  

黄豆 150克
1500克
葡萄糖内脂 3克

家庭版豆腐脑的做法  

  1. 黄豆加适量的水泡发,最好是四个小时以上

  2. 豆浆机选果汁键打豆浆即可。分两次完成。

  3. 打好的豆浆最好过滤两边以上,这样做出的豆腐脑口感最为细腻。

  4. 起锅把豆浆烧开,最好煮三分钟以上,期间撇去浮沫,不能离人。小心溢出来。

  5. 豆浆煮好后,在电饭锅呢加入3克的葡萄糖内脂,把豆浆倒进去,静止10分钟以后,美味的豆腐脑就做好了。

  6. 这个时候,大家就可以随意的准备豆腐脑卤汁或者调味了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-31 10:38:37
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