【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐

7.4 综合评分
15 人做过这道菜
即使再忙,也要好好吃早餐吖~

前两天做了次吐司火腿鸡蛋饼,很香,烘久一点还有点脆脆的,当早餐也比较有营养,而且很容易上手哦~

下边的用料我给的是一人份的哈。

用料  

鸡蛋 2个
吐司 2片
火腿肠 1根
适量
葱/韭菜 来几根
黑胡椒粉 适量

【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐的做法  

  1. 吐司切成小丁。最好买没什么甜味的白吐司或者全麦吐司,不然又甜又咸可能影响口味。

    【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐的做法 步骤1
  2. 火腿肠切成小丁。

    【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐的做法 步骤2
  3. 火腿肠丁和吐司丁放入平底锅,小火烘烤。

    【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐的做法 步骤3
  4. 两个鸡蛋,加点葱花或者韭菜末,加盐,打散,再加一丢丢凉开水,搅拌一下。

    【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐的做法 步骤4
  5. 拣一颗吐司丁尝一下,有一点酥脆的口感了,就可以加入蛋液了。还是小火煎。

    【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐的做法 步骤5
  6. 蛋液差不多凝固了的时候,翻面再煎一下,就可以享用啦~~~。  (直接翻可能蛋饼会碎掉。我是用盘子盖上去,然后倒扣过来,再从盘里移进锅里的。这一步没有手来拍图了😂 大家自行想象一下吧。下次薅我先生帮忙拍个小视频再补上来。)成品图也忘拍了😂直接下肚了。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐相关分类

该菜谱发布于 2019-08-30 20:00:25
848 收藏


【吐司火腿肠鸡蛋饼】超快手早餐的答疑

  • 花浪香菇  2019-09-09  
    2
    黑胡椒粉什么时候用啊
    作者回复 2019-09-09  
    😂😂 忘说了 我是在倒入蛋液煎的时候  撒一点点的。 这个随意啦 看个人口味
  • 金春燕jcy  2019-11-20  
    0
    不用倒油吗?
    作者回复 2019-11-25  
    不用

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