南瓜🎃牛奶小方

7.7 综合评分
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用料  

牛奶 100克
椰蓉 少许
玉米淀粉 20克克
白糖 10克
南瓜 300克

南瓜🎃牛奶小方的做法  

  1. 南瓜洗净

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤1
  2. 削皮,去瓤!用了一小块

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤2
  3. 切成薄片

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤3
  4. 上锅蒸熟,稍微凉一下,放入牛奶白糖,在料理机里打成泥状。加入玉米淀粉。倒入锅里,小火不停搅拌,成糊状,盛容器里,放冰箱里冷藏两小时(这几步没拍照)

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤4
  5. 这是冷藏后的样子,倒出来,切成小正方体

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤5
  6. 盘子里放上椰蓉,把小方放进去。如图

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤6
  7. 完成,摆盘

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤7
  8. 品尝美味!凉凉滴,滑滑滴!Q弹

    南瓜🎃牛奶小方的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-08-18 23:19:48
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南瓜🎃牛奶小方的答疑

  • 请问是放冷冻层还是保鲜层?
    作者回复 2019-10-06  
    保鲜
  • 尖椒儿佳佳  2019-09-30  
    2
    为什么我的冷藏后没有凝固?
    作者回复 2019-10-02  
    淀粉放少啦
  • 爱烘培的尧妈  2019-10-13  
    1
    20克的淀粉量比较少没法凝固
    作者回复 2019-10-14  
    是玉米淀粉吗?
  • 君君Ashley_lkep  2019-10-25  
    0
    放多少淀粉
  • 可乐奶盖  2020-05-13  
    0
    是等冷确了放冰箱还是直接就可以放?
    作者回复 2020-06-04  
    稍微晾一下,凉一点再放
  • 南柯丨梦  2020-03-16  
    0
    请问,冷藏了一夜还不能成型什么原因?
    作者回复 2020-04-18  
    淀粉少了
  • 手机用5545_q  2020-01-07  
    0
    少放点奶行吗
    作者回复 2020-01-07  
    可以!
  • 红颜無痕_ankz  2019-11-29  
    0
    不放冷藏  可以凝固不?
    作者回复 2019-11-29  
    这个季节可以,冷点的环境可以
  • 爱上玲子  2019-10-22  
    0
    南瓜是蒸熟后300克,还是没蒸之前是300克?
    作者回复 2019-10-22  
    生的300克
  • 我是卡卡西_vqra  2019-10-17  
    0
    倒回锅里搅拌多久
    作者回复 2019-10-17  
    拌到粘稠,不断搅拌!

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