无蛋山药紫菜薄脆饼蛋卷

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最近儿子喜欢吃乐事山药薄片,害怕添加剂太多,才琢磨这个东西,脆度像蛋卷,只是香辛调料做不到位,这个量大概能够做10个蛋卷。家里山药是冬天购买的,都发芽了,

用料  

新鲜铁棍山药 237克
土豆淀粉 50克
凉水 120ml
植物油 10克(这个随意,防止沾锅)
白糖,紫菜,香辛料,辣椒粉,耗油,盐,虾粉随意自己喜欢

无蛋山药紫菜薄脆饼蛋卷的做法  

  1. 1:把新鲜山药+水120ml料理机打成浆
    2:山药浆+50克土豆淀粉+10克植物油+调味品拌匀
    3:蛋卷机上放一勺面糊,手机定时3分钟取出一个蛋卷

    无蛋山药紫菜薄脆饼蛋卷的做法 步骤1
  2. 山药没有打好哦,这次调料没有放好,口感发苦哦

    无蛋山药紫菜薄脆饼蛋卷的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-08-15 14:27:28
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