烤猪肉串(不辣~烤箱版)

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每次出去吃烤串,无论哪种肉串,都是肥瘦相间的,因为我不吃肥肉,所以买的里脊肉,回家自己烤来吃吧,味道还不错,分享给大家。

用料  

里脊肉 一斤
烧烤腌肉料 半袋
蚝油,料酒,白糖,味极鲜酱油 各一小勺
孜然粉 2勺
白芝麻 适量
土豆 半个切小方块
青椒 半个切小方块
孜然粒 适量

烤猪肉串(不辣~烤箱版)的做法  

  1. 猪里脊切方块,蚝油,料酒,白糖,味极鲜酱油放到肉里面,腌制十分钟,土豆,青椒切小方块,串肉串用。

    烤猪肉串(不辣~烤箱版)的做法 步骤1
  2. 我用的是小竹签,腌制好的肉块,一块肉一块青椒,一块肉,一块土豆,串好。

    烤猪肉串(不辣~烤箱版)的做法 步骤2
  3. 烤箱之前刷油,撒孜然粉,孜然粒,烤箱预热十分钟,上下火220度烤20分钟,翻面撒孜然粉,芝麻,再烤20分钟,出炉。

    烤猪肉串(不辣~烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤制完成

    烤猪肉串(不辣~烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

因为有孩子吃,所以没放辣椒面,喜欢吃辣的可以撒些辣椒面,根据自家烤箱,设置高低温度就可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤猪肉串(不辣~烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-14 21:46:26
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