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梅干菜蒸五花肉

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小红鼠666的厨房  小红鼠666

用料  

五花肉 300克
梅干菜 1把
料酒 2勺
金兰酱油膏 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
冰糖 适量

梅干菜蒸五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净入锅煮10分钟捞出沥水，倒少许油润锅，放五花肉煸炒（今天直接炒了）

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤1

  2. 见五花肉稍有焦边，加姜蒜

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤2

  3. 加料酒，生抽，酱油，老抽，少许冰糖继续炒匀

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤3

  4. 加泡好控干水的的梅干菜拌匀

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤4

  5. 加适量水（没过肉）中小火煮约20-30分钟

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤5

  6. 水份收干略有出油时（或）盛出放入蒸锅再蒸30分钟左右

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤6

  7. 蒸好后如图

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤7

  8. 香

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤8

  9. 下饭！

    梅干菜蒸五花肉的做法 步骤9

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梅干菜蒸五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-09 12:37:35
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