#午餐•2020年12月16日# #一日三餐随手记# 冷，太冷了ಥ_ಥ，南方没有供暖的地方，在家都躺被窝里😂😂 记录下蛋糕：牛奶多加了10克，130度下层17分钟，转150度18分钟，底有点焦，下次底火调低点，面没开裂，糖只用了50克，...
2020-12-16
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假如爱有天意55
（广西,柳州）
完美，这个方子特别好，不开裂，不塌陷！可能就是最后25分钟时得看着点，我没看着，到时间后拿出来倒扣直接已经脱模了！应该和我家烤箱有关系！下次要注意这点！#戚分蛋糕#
2020-02-26
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用来做北海道戚风杯的～ 减糖30g，全部放到蛋清部分 甜味正好 很软很软 不过温度就有点麻烦了😂烤了一会儿有点开裂 赶紧降温了 #早餐•2020年8月13日# #一人食#
2020-08-13
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我就是蛰兮
（天津,南开区）
参照作者和烤箱配的食谱（图9）做法，仅此记录一下： 按照我自己总结的一个鸡蛋对应约15ml牛奶/其他液体、15~20g低筋粉、5~8g玉米油、10~15g糖的用量，按最低那个标准放，用咖啡代替了牛奶。这次做了5个鸡蛋，其中一个是散黄的（图...
2020-05-20
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第一次做杯子蛋糕，方子很好，没有很大的回缩，我用中杯放了11个杯子，感觉下回可以放10个杯子，饱满点好看点，糖可以减点。满意
2019-11-16
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20190903奶香小蛋糕 食材： 鸡蛋3个，糖60☞蛋清（分三次打泡）、15☞蛋黄，低粉60，牛奶40，油40 140度预热5分钟，烤50分钟。 完美🤩
2019-09-04
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昨天用另外一个配方失败了 今天换作者的方子就成功了 唯一不足的是蛋糕杯放的时候做不到每一个一样多 导致烤出来有的爆满，有的少一些
2019-09-02
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配方很不错，就是最后几分钟没有守在边上看好，颜色有点深了，不过很好吃，分别撒了红豆和巧克力豆，感觉巧克力豆的更好吃
2019-12-22
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李罗娜L-ln
勤劳可爱萝卜丝
fairymusic
花花日常
樱子李李
瑶阿瑶abc
粥粥粥周小姐
玉米加水
筱宁爱烘焙
宇你同行_xnkj
5956尼尼
爱吃的噜噜娃
喬家小姐
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杨杨3924
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