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白灼花螺

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芒果布甸的厨房  芒果布甸
花螺，最原汁原味又简单的做法----白灼。（下班没有多少时间做饭，偷懒选择最省事的方法(〜￣▽￣)〜）

用料  

花螺 1斤
酱油 勺
芥末

白灼花螺的做法  

  1. 花螺清洗干净，可以多过几次水。
    锅里放水，放一勺盐，水开后放入花螺，个头小的一般3分钟就可以捞起，煮太久鲜味会流失。

    白灼花螺的做法 步骤1

  2. 蘸芥末酱油，是绝配哦，还能去掉海鲜自身的腥味。

    白灼花螺的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的白灼花螺

 
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该菜谱发布于 2019-08-06 16:14:18
981 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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白灼花螺的答疑

  • 下厨房用户_dm0za(下厨房)
    下厨房用户_dm0za  2019-10-14  
    16 赞
    应该冷水下锅，这样花螺肉不会粘螺壳
    作者回复 2019-10-18  
    下次试试看
  • 猫107(下厨房)
    猫107  2020-03-27  
    1 赞
    花螺头要剪吗？
    作者回复 2020-03-28  
    不需要剪的
  • Hen-1(下厨房)
    Hen-1  2019-10-05  
    1 赞
    做了一下 还真不错
    作者回复 2019-10-08  
    简单好吃哈

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