健康黑芝麻薄饼(仅需三步)

7.5 综合评分
39 人做过这道菜
淘宝大卖的黑芝麻薄饼 价格还不便宜
吃着满口留香 但经常会吃到坏的芝麻
影响心情的同时也影响健康  那就试试自己来做吧
只需要芝麻 蜂蜜 鸡蛋即可
脆香黑芝麻 随时补充能量与营养
好吃美味  让你不知不觉完成日常养生 哈哈
乌发 亮发

用料  

生黑芝麻 210克
蜂蜜 2勺约34g
鸡蛋 1个

健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法  

  1. 1 把蜂蜜,鸡蛋倒入芝麻中,混合均匀即可。我给的方子,混合后,芝麻湿润不干燥,没有多余液体,就是刚刚好的状态。如果太湿就加些芝麻,太干就加些蜂蜜,这个没什么关系。2 烤盘铺油纸,把芝麻倒上面,芝麻上面再铺一层油纸,用擀面杖擀平,擀薄,压实。没有擀面杖也行,只要能压实,压薄就行。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤1
  2. 3 用刮刀切个你想要的形状,烤完之后,轻轻一掰,就行了。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤2
  3. 4,烤箱中层,上火160度,下火165度 15分钟。每个人做的厚度不一样,烤箱不一样,时间温度也会不一样。这里是个参考。可以随时观察,用手摸一下,干燥有硬度,就好了。刚开始出炉时,不会过硬,凉了之后就是脆脆的。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤3
  4. 芝麻的香,与微微蛋黄香味,蜂蜜的微甜。无糖,无油,是养生食品没错啦。比淘宝卖的还要香,特别是微微蛋黄香,淘宝买的是没有的。在这里,蜂蜜与鸡蛋起粘连作用,根据自己烤箱,烘烤至完全干燥,就行啦。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

健康黑芝麻薄饼(仅需三步)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-01 19:10:59
4934 收藏


作者时光7093的其他菜谱

健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的答疑

  • 沈沈s_9b37  2019-11-19  
    3
    用糖可以吗
    作者回复 2019-12-20  
    我没用过糖,你试试 应该可以 那你就利用鸡蛋增加黏性 糖遇高温也会融化
  • 榴莲换季Anelf  2020-03-18  
    1
    血糖高不能吃蜂蜜,可以用别的替代吗?或者不用蜂蜜多用鸡蛋可以吗?
  • 老娘最巴适  2019-12-07  
    1
    有点点苦味是怎么回事?
    作者回复 2019-12-20  
    可是烤糊了?烤糊会苦的
  • 呼呼呼208  2019-10-30  
    1
    烤箱没有下面温度怎么办
    作者回复 2019-12-05  
    你开160度 15分钟试试 可以自己调温度试试的
  • 向日葵_3cf4  2019-11-25  
    1
    熟芝麻可以吗
    作者回复 2019-12-05  
    可以
  • 手机心心  2019-08-23  
    1
    所用的芝麻是生的还是熟的
    作者回复 2019-09-10  
    菜谱原料里就说了呀,生芝麻。熟的也行,主要是烘烤到干燥状态。^_^
  • 是景小厨吖  2020-04-28  
    0
    请问有点蛋腥味正常吗?
  • jia0-r  2020-04-27  
    0
    请问油纸是锡纸吗
  • 蔷薇泡沫oO  2020-04-15  
    0
    熟黑芝麻可以吗?
    作者回复 2020-04-15  
    都可以 每个烤箱不一样,可以温度先低些,拿出来看不行再加温度或者时间,烤到干燥有硬度就行
  • 下厨房用户_g4qw  2020-04-15  
    0
    我做出来油纸和黑芝麻黏一块撕不开,有什么好办法吗
    作者回复 2020-04-15  
    油纸不粘啊,这个我也不知道,可是你拌的液体太多,粘住了?那样的话只能等凉了硬撕掉了

以上留言由作者回复后显示