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美味简单的剁椒鱼头

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小田村的厨房  小田村

用料  

鱼头 1 个
姜 20 克
蒜 30 克
小米椒 15 克
大红椒 5 个
葱 2 根
豆豉 10 粒
盐 5 克
耗油 15 克
鸡精 1 勺
食用油 30 克
味极鲜 10 克

美味简单的剁椒鱼头的做法  

  1. 把蒜  小米椒    红椒      姜      盐     大红椒      豆豉放一起剁碎      把葱切成葱花

  2. 然后起锅烧油油温不要很高有开始冒烟就可以，把剁好的料放入锅里炒一会  放耗油 味极鲜   鸡精 炒一会就出锅    把那些料淋在鱼头上    拿去蒸七分钟后撒上葱花  如果还不够味的话再淋点味极鲜就ok了！

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该菜谱发布于 2019-07-30 13:08:11
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