香煎土豆块(制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃)

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现在因为接触减脂方面的事情,有时候会用土豆代主食。
啥东西吃多了人都会有腻的时候,所以为了不腻,我就开始了花式吃土豆。(゜ロ゜)

这个煎土豆是有次做羊排的时候,发现这种做法挺好吃的,这次也特意整理出来了。

用料  

土豆 2个
适量克
花椒粉 适量

香煎土豆块(制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃)的做法  

  1. 土豆洗净去皮

    香煎土豆块(制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃)的做法 步骤1
  2. 切成厚度一厘米左右的块

    如果是给小朋友吃的话,可以适当切小,厚度大概一厘米左右,太厚的话容易不糯。

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  3. 锅里加水,烧开,放土豆蒸十五分钟左右。块大的话适当多正一会~

    因为土豆个性也不同,所以可以自己尝一下,断生就可以,喜欢特别软的可以多蒸一两分钟,太久了就不好煎啦。

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  4. 热锅热油,注意中小火。

    减肥的人要记得少放油哈,因为土豆还是挺吸油的є(・Θ・。)э››~

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  5. 大概三十秒左右,翻面。
    翻面注意不要用筷子!
    用木铲子翻面,不然容易夹碎( ˘•ω•˘ )。

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  6. 两面金黄以后,撒适量的盐、花椒粉,就可以出锅啦

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  7. 为什么放这个角度的图呢?因为我觉得好漂亮✧*。٩(^㉨^*)و✧*。

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  8. 最后的成品就是这样啦。
    可以撒一点黑白芝麻提高颜值(≧㉨≦)

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小贴士

切块厚度一厘米左右

减肥要少放油

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-29 11:06:12
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