【简易上手】电饭煲盐焗焖鸡
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
叶子07008101
用料
【简易上手】电饭煲盐焗焖鸡的做法
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半只鸡洗干净备用
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加入料酒、盐抹匀整个鸡身，放几片生姜，腌制十几分钟，也可以不腌制，但是腌制后更入味～
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电饭锅放入些许食用油备用～
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十多分钟后，加入些许蚝油涂抹鸡身，接着加入少许食用油（花生油、调和油都行）～
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放入电饭锅，鸡皮朝下哦～同时可以加入少许蒜跟生姜哦，刚才腌制的碗里的汁水也一并倒入电饭锅里哦（注意：不需要再额外加水了哦）然后盖上盖子，选择米饭按键～
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电饭煲选择米饭按键哦，一般时间为30-35分钟～
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35分钟后，电饭锅自动煮饭完成，稍后几分钟再开盖出锅哦～可以手撕或者手抓哦，哈哈哈，因为鸡肉已经熟透了～
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鸡取出来后，锅里的汤汁可以拌面条吃哦，超级像的，或者浇到鸡肉身上也是好美味哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小贴士
1、鸡可以买文昌鸡或者湛江鸡、清远鸡都是很好吃的，不能买老母鸡哦，因为老母鸡太硬了，做出来咬不动的😂
2、鸡腌制的时候可以根据个人口味也可以加入五香粉、花椒粉或者胡椒粉也很美味哦～
2、鸡腌制的时候可以根据个人口味也可以加入五香粉、花椒粉或者胡椒粉也很美味哦～
