昨晚做的,加了5g抹茶粉,满满的成就感😄怕牛扎夹心冷掉不好按压,牛扎夹心一出锅赶紧按压,还试了裱花器,粘得一踏头糊。稍冷却会,夹心不会粘手做更容易。心急反而坏事,其实最原始的也是最安全的做法,室温28-29度,一个人做完全不用担心会来不及按...
2019-09-18
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突然就很嘴馋 马上也要搬家了 不知道之前做奶黄流心月饼的奶粉还能做什么吃的 就找到了这个菜谱🥳 一次牛轧糖三吃 🤩普通牛轧糖🤩牛轧糖饼干🤩雪花酥 材料用了 ·半条黄油🧈 ·150g棉花糖 🍬 ·40g奶粉🍼 ·少盐花生🥜 ·Trader J...
2020-06-14
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第三次做雪花酥,虽然文不对题,但是我想说我按照这个作者的提醒融化的棉花糖程度,出来的软硬度刚刚好,按照其他方子做出来的雪花酥凉了之后特别硬!
2020-04-09
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做完雪花酥接着做了牛扎夹心,放了点芒果干提香,作伴手礼送给好朋友,吃了一个味道不错,夹心可以多放一点,不要压太瘪,要不然就没有夹心的味道啦。
2020-03-30
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