双皮奶

4 人做过这道菜

用料  

牛奶 1盒
蛋清 2个鸡蛋蛋清
白糖 根据自己喜好
水果 自选

双皮奶的做法  

  1. 鲜牛奶煮开,倒入容器里放凉

    双皮奶的做法 步骤1
  2. 加入两个鸡蛋的蛋清,适量白糖,搅拌均匀,拂去上面的泡沫

    双皮奶的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,保鲜膜上记得扎上小孔

    双皮奶的做法 步骤3
  4. 放蒸锅蒸16分钟,闷6分钟

    双皮奶的做法 步骤4
  5. 再放上自己喜欢的水果,欧了😉

    双皮奶的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-20 19:19:03
721 收藏


双皮奶的答疑

  • 猫猫徐玥儿  2019-09-01  
    1
    我喜欢😘
    作者回复 2019-09-02  
    喜欢就好😉
  • 会呼吸的金鱼草_kbx1  2019-08-09  
    1
    碗坏啦,该用什么碗才好呢
    作者回复 2019-08-10  
    用玻璃碗就可以了哦
  • ^^_57tc  2019-08-01  
    1
    鸡蛋清需要打散吗
    作者回复 2019-08-01  
    需要的哦,不然坨在一起
  • nancy容  2019-08-31  
    0
    我怎么做出来腥呢
    作者回复 2019-09-02  
    是不是蛋清放多了
  • 兔兔爱吃萝卜  2019-09-01  
    0
    牛奶煮开后等它冷却后在打入两个蛋清,和糖一起搅拌?
    作者回复 2019-09-02  
    嗯嗯,对的呢
  • fan7777  2019-08-30  
    0
    牛奶是多少毫升?
    作者回复 2019-08-30  
    通常一盒两百多毫升吧
  • fan7777  2019-08-30  
    0
    是水开后放入蒸?还是凉水放入蒸?
    作者回复 2019-08-30  
    凉水
  • 啾啾啾m  2019-07-31  
    0
    鸡蛋清放里面怎么不均匀 也搅拌了
    作者回复 2019-08-01  
    鸡蛋清有打散吗?
  • 甜与暖烘焙馆  2019-07-24  
    0
    做出来会腥吗?
    作者回复 2019-07-24  
    应该不腥吧,我看他们俩全吃完了😂

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