柠檬蜜汁鸡翅根

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用料  

鸡翅根 8个
老抽 8勺
生抽 8勺
蜂蜜 8勺
柠檬(切片腌制) 半个
柠檬(装饰) 半个
土豆 1个

柠檬蜜汁鸡翅根的做法  

  1. 把鸡翅根洗净晾到不滴水,放入一个较深的大碗或小盆中。土豆切块洗净备用。

  2. 鸡翅根加入生抽、老抽、蜂蜜、柠檬切片加入(其实不用按照上面我标的量,因为我也不知道我用了多少勺,随便写的数字。这些料我都加进去淹没了一半鸡翅根这个量)

  3. 鸡翅根腌制好了以后锅内倒入油,先把土豆下进去炒炒,再放鸡翅根,如果觉得颜色不深可以再加点老抽。中途可以用小刀划一下看看鸡翅根里面熟没熟,没熟,然后我又加了半碗水焖了5分钟左右。

小贴士

1.鸡翅根我腌制了24小时左右
2.方子都是我自己瞎琢磨的,不要轻易尝试
 
该菜谱发布于 2019-07-20 11:08:42
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