傻子都会的香煎茄饼

3 人做过这道菜
有一天不知道怎么买了根茄子,也不会炒,就做个煎茄饼。闺女一吃大赞。

用料  

茄子
鸡蛋
面粉

傻子都会的香煎茄饼的做法  

  1. 长茄子🍆斜切成片,稍微厚一点,可以先拿盐腌十分钟,临时做的就没腌

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤1
  2. 调面糊,面粉,生粉,盐,胡椒粉少许

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤2
  3. 加入一个鸡蛋

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤3
  4. 调成比较粘稠的糊糊

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤4
  5. 茄子挂上面糊

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤5
  6. 平底锅下油,油烧热后改小火

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤6
  7. 下茄饼,两面煎黄,不能着急,保持中小火

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤7
  8. 出锅

    傻子都会的香煎茄饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

傻子都会的香煎茄饼相关分类

该菜谱发布于 2019-07-14 19:48:59
399 收藏


傻子都会的香煎茄饼的答疑

  • xuehan2216  2019-10-31  
    1
    楼主,这个菜我从小吃到大,茄子蘸面糊前两面蘸一下干面粉,会更好😊
    作者回复 2019-10-31  
    好建议!谢谢宝宝!这个真的很好吃😋
  • 茶语清心-1  2019-07-15  
    0
    居然没加肉馅儿?简直是没有灵魂的茄饼
    作者回复 2019-07-15  
    加了肉馅傻子就不会做了
  • 杀死樱桃  2019-07-14  
    0
    请问是我手机问题么,材料上没写材料数量哇(・◇・)
    作者回复 2019-07-15  
    我做的是,一条长茄

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