夏日解暑雪梨海底椰膏

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夏日炎炎🔥,冰冷的东西喝多了对身体无益处,之前在一间饭馆吃饭的时候看到饭馆里有海底椰膏就点了一瓶试试,吃了后让我回味无穷😍味道甜甜的,有雪梨的清香😌于是自己就买材料回来研究,终于给我摸索出来啦😁,自己弄的真材实料,又不含防腐剂,小孩也吃的放心🤗

用料  

海底椰 (大约100克)
1个
茅根 (大约100克)
竹蔗 半根
土茯苓 (大约100克)
无花果 适量(不喜欢无花果味道可以不放)
4升(看自己的锅而定)
凉粉粉 100g

夏日解暑雪梨海底椰膏的做法  

  1. 把所有材料准备好:茅根、土茯苓、无花果、海底椰、甘蔗切条,雪梨切粒洗干净备用

    夏日解暑雪梨海底椰膏的做法 步骤1
  2. 加大概4升的水进锅中,水看自己家里的汤锅容量而定,锅的容量大就多加水(水多了材料就要加多一点)容量小材料减小点,总之水要没过原材料多一半的量即可。

    夏日解暑雪梨海底椰膏的做法 步骤2
  3. 水煮好后总共取2700g的水出来,在2700g水中取300g水出来晾晾(一定要晾晾)晾晾的水与100g凉粉粉充分混合。

    夏日解暑雪梨海底椰膏的做法 步骤3
  4. 混合好的水是成透明状的

    夏日解暑雪梨海底椰膏的做法 步骤4
  5. 剩下的2400g水把它重新倒入锅中重新沸腾,沸腾后把步骤4的水倒进去混合,煮几下。

    夏日解暑雪梨海底椰膏的做法 步骤5
  6. 把水乘出来,等凝固😁

    夏日解暑雪梨海底椰膏的做法 步骤6
  7. 凝固好就可以吃啦,可以加些蜂蜜或者炼奶进去😍别有一番风味😁

    夏日解暑雪梨海底椰膏的做法 步骤7

小贴士

吃不完可以放冰箱保存二至三天哦😁,一款夏日解暑必备饮品,好吃又健康,大家快点动起来吧😜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-14 17:02:31
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夏日解暑雪梨海底椰膏的答疑

  • 嘟嘟坊纯手工  2019-07-18  
    1
    4升水放材料煮多久?
    作者回复 2019-07-23  
    我自己煮1 2个小时的,煮到问到材料的味道就行
  • /ka RISA  2020-03-07  
    0
    你好,雪梨去芯了,煮出来的水有点酸
    作者回复 2020-04-19  
    酸的可以加点糖哦
  • MaggieSIU  2019-10-15  
    0
    沒有涼粉粉,用魚膠粉可以嗎?
    作者回复 2019-10-20  
    不能用鱼胶粉哦,鱼胶粉和凉粉粉不同滴
  • 心乐a  2019-08-16  
    0
    材料煮多久,用什么火煮?请回答一下,谢谢!
    作者回复 2019-08-22  
    煮到出味道即可,中火
  • 糖bb  2019-08-10  
    0
    现在这个季节没有蔗卖,怎么办?
    作者回复 2019-08-14  
    没蔗买,就减少甘蔗
  • 刘家的孩子  2019-08-14  
    0
    化凉粉会很难化开吗
    作者回复 2019-08-14  
    不难,切记一定要用凉水
  • 罗旭萍  2019-07-27  
    0
    你好 新鲜的材料到哪里买得到?
    作者回复 2019-07-29  
    市场就可以买的到
  • elaine_v3nb  2019-07-27  
    0
    可以用铁锅或不锈钢锅吗?
    作者回复 2019-07-29  
    可以的
  • 问题bilibala_diwh  2019-07-28  
    0
    你好,请问凝固时间要多久?我放了2个小时都没凝固
    作者回复 2019-07-29  
    半个小时到1个小时就会凝固的啦,会不会你放的水太多了,或者凉粉粉不够哦?

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