黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

5.9 综合评分
14 人做过这道菜
非常简单家常的一道菜,做法简单,配料简单!
      现在新土豆上市了,正是季节。今天的做法用了黄油替代植物油,没有加猪肉,味道也是棒棒哒。

用料  

土豆 2个
洋葱 1个
5克
黄油 20克
50克

黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法  

  1. 土豆去皮切大块,洋葱切方块。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤1
  2. 锅里放入一块黄油。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤2
  3. 倒入土豆,小火。土豆煎到上色。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤3
  4. 这个过程大概3-4分钟左右,如图这样就算上色完成✅。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤4
  5. 倒入洋葱,加盐。翻炒。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤5
  6. 倒一点水锅里,土豆熟的快。不用盖锅盖。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤6
  7. 3分钟后关火,如果不确定,可以用筷子扎一下。如图就算熟了。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤7
  8. 装盘可以吃了。陪米饭🍚非常不错。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法 步骤8

小贴士

1.整个菜只用黄油和盐调味,不需要酱油老抽。
2.土豆一定要切大块,太小后面容易不成型。
3.土豆一定要煎到上色。这样的土豆更结实,后面翻炒的时候不容易破。
4.不需要葱姜蒜,洋葱就可以调味了。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-07 15:25:41
1521 收藏


黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的答疑

  • 西红柿炒蛋913  2019-08-08  
    2
    炒完了,不好吃😂
    作者回复 2019-08-08  
    你得把土豆煎上ge,ge是方言,不晓得官话是什么🤣土豆洋葱其实在西方吃的挺多的,这个搭配也不算太创新。
  • 源是一家人  2019-07-09  
    1
    土豆不用水先泡是吗?
    作者回复 2019-07-27  
    不用-_-||
  • Z赵闪闪  2019-07-20  
    0
    没有黄油,猪油行吗
    作者回复 2019-07-27  
    完全可以,都是动物性油脂

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