清水1，红薯淀粉4，加盐搅拌和开
水烧60度虑入淀粉水，用木棍逆时针搅拌
发黑的时候可以乘出晾凉成型了，记得自然晾凉，不要放冰箱.
切小块，过冷水防止粘粘，
加盐和老抽煮一遍
猪肉剁碎，加少于油炒，加入酱油
起锅烧油加入红泡椒，豆瓣酱，姜，蒜，豆豉，辣椒面，炒好加汤
加入凉粉煮
加入芹菜花，蒜苗
放入砂锅里煮，加入肉臊，最后加入葱花，完成
上传你做的川北热凉粉
娜娜私厨11223
