下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
爆炒蛤蜊肉
爆炒蛤蜊肉
0
人做过这道菜
收藏
茜茜钱钱
蛤蜊肉朋友去青岛出差带来的。我把蛤蜊黑色的东西去掉了。
用料
蛤蜊
100克左右
辣椒
2个
盐
少量
姜
少量
生抽
少量
蚝油
少量
葱
少量
爆炒蛤蜊肉的做法
蛤蜊肉用水泡一个小时左右。（刚泡的时候开始去掉黑色的，个人感觉需要去掉）
焯水2-3分钟左右，炒的时候好熟。焯水之前对洗几遍，沙子太多。
我做好的图片放一张。
小贴士
锅热放油。姜葱。辣椒盐调味，稍微翻炒放炒过水的蛤蜊肉。翻炒，即可。
上传你做的爆炒蛤蜊肉
随便看看
爆鸡胗
荷兰豆炒虾仁
炒板栗
蒜香小龙虾
茄子烧毛豆
燕窝蛋挞
平菇炒肉
煮白粿
番茄意面
炒钉螺
该菜谱发布于 2019-07-03 11:08:53
157 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢爆炒蛤蜊肉的也喜欢
爆炒小鱿鱼🦑
特别爱吃辣
3 做过
蒜蓉花甲肉
fish-yiyi
3 做过
蛤蜊酿虾滑
Candy-梁小姐
0 做过
海鲜粉丝煲
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
0 做过
爆炒蛤蜊肉的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部1条答疑
茜茜钱钱
