零失败家庭版鸡米花
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人做过这道菜
下厨房用户_da0w
小孩子对肯德基鸡米花没有一点抵抗力，我家宝宝也是如此，解锁薯条🍟汉堡🍔之后，今天趁着周末炸一个鸡米花🌸吧
用料
零失败家庭版鸡米花的做法
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鸡胸肉切成小块用料酒、奥尔良腌料、鸡蛋清腌制一小时，因为奥尔良腌料里面含盐，所以就不要再加盐了否则会非常咸
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腌制好的鸡块裹鸡蛋液、淀粉，家庭版主要就是要求简易，我的方法就是把鸡蛋液和淀粉放入鸡肉块里面搅拌，最后直接裹上面包糠
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裹面包糠的时候我先把面包糠放到一个塑料袋里面
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然后把鸡块放到塑料袋里面，晃动塑料袋，面包糠就均匀的裹好了，个人感觉要比一块一块的裹要省事许多
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最后一步放入油锅小火慢炸，炸至金黄酥脆飘起就是熟了，放在盘子了吗撒上番茄酱，美味的鸡米花就做好了，非常好吃，零失败👍👍👍
