柠檬膏【电饭锅版】

1 人做过这道菜
有幸在四川待过几年,对川菜有着某种深深的感情
当然咱今天不是做川菜,是做柠檬膏😎😎
我要说的是每年同事都会从他们老家“柠檬之乡——四川安岳”带来新鲜的柠檬,刚从树上摘下来的那种😋😋
真是记忆犹新
吃货心种的地方都是以各种吃的东西命名的吧,嘿嘿嘿🤗🤗

用料  

柠檬 12个
黄冰糖 600g

柠檬膏【电饭锅版】的做法  

  1. 用盐给他搓搓背,目的是将外表的蜡去掉。现在也不是吃柠檬的季节,所以比较小的感觉
    洗净后将水沥干,外表不能有水

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤1
  2. 切片去籽
    一定要去籽,不然会苦,平时拿柠檬泡水喝把籽去掉也不苦了哦

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤2
  3. 黄糖长这样

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤3
  4. 一层柠檬一层糖

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤4
  5. 铺满他,嘿嘿😁

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤5
  6. 煲粥/汤,整个2小时,保温一晚上
    我是晚上搞好,睡一觉起来就好啦😜😜😜

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤6
  7. 装瓶啦

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤7
  8. 学习摄影中

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤8
  9. 用温水泡

    柠檬膏【电饭锅版】的做法 步骤9

小贴士

1.一定保证锅内无水哦
2.柠檬无水无籽(挑籽的时候把柠檬对着灯照,就能准确找到籽的藏身之处哟)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

柠檬膏【电饭锅版】相关分类

该菜谱发布于 2019-06-18 19:37:14
31 收藏


柠檬膏【电饭锅版】的答疑

  • 下厨房用户_ig5n  2019-08-27  
    0
    我冷却之后硬了为什么阿
    作者回复 2019-08-29  
    哈??不应该是粘稠的吗🤣

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