虾仁炒蛋

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用料  

米饭 根据家里人数
鸡蛋 3个
虾仁 200克
料酒 适量
适量
胡萝卜 50克
洋葱 50克
椒盐 适量

虾仁炒蛋的做法  

  1. 准备食材:洋葱切小丁50克,鸡蛋3个,胡萝卜切丁50克,虾仁切丁200克并加入适量料酒及椒盐,最后还有米饭,忘秤了,可以根据吃饭人数自行决定。
    调味料:盐,椒盐,料酒,油。

    虾仁炒蛋的做法 步骤1
  2. 打蛋时加入少许盐,蛋炒成块后盛出。用小火炒。

    虾仁炒蛋的做法 步骤2
  3. 煸炒洋葱丁,这可以用大🔥炒。

    虾仁炒蛋的做法 步骤3
  4. 加入虾仁丁

    虾仁炒蛋的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜,炒至熟。

    虾仁炒蛋的做法 步骤5
  6. 加入米饭,将米饭跟菜伴匀。从这里开始使用最小的🔥伴直到完成。

    虾仁炒蛋的做法 步骤6
  7. 饭拌匀啦,尽量不要结块。

    虾仁炒蛋的做法 步骤7
  8. 最后加入炒好的蛋跟一起拌匀。

    虾仁炒蛋的做法 步骤8
  9. 完成加入适量盐一起拌匀即可。

    虾仁炒蛋的做法 步骤9
  10. 今天的晚餐就完成了。

    虾仁炒蛋的做法 步骤10

小贴士

主张清淡饮食,所以基本都是少盐少油。平时大家还可以用自己喜欢食材炒,由于老公喜欢吃有块的鸡蛋,所以就另外炒了鸡蛋,大家也可以直接把鸡蛋伴在饭上然后炒也是可以的。还有就是火的控制,在炒饭的时候基本上就用小🔥了。
 
该菜谱发布于 2019-06-15 18:34:13
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