马卡龙（面粉版）

马卡龙（面粉版）的答疑

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  Mr_Jack  2019-06-22  

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  蛋白具体是多少克？上下管温度一样？
  作者回复 2019-06-24  

  65克
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  好好过ooo  2020-03-21  

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  东西怎么这么多？不能少一点儿吗？
  作者回复 2020-03-21  

  其实就是蛋白、糖、杏仁粉…
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  嘻嘻cxx  2020-03-09  

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  我的做出来好干
  作者回复 2020-03-10  

  哎？是不是烤时间长了？每个烤箱温度也不一样的…
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  爸比的暖希希  2019-12-18  

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  怎么能挤成你这样的，我挤完都矮了
  作者回复 2019-12-18  

  是不是太稀了？其实我做残了多少盘马卡龙我自己都数不清…
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  大涵711  2019-11-10  

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  感觉换成米粉是不是也可以
  作者回复 2019-11-10  

  可以试试～
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  长在心上的柠檬  2019-09-30  

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  请问：1．烤盘是放在中下层吗？中间是否还需要降低温度？2．烤完直接拿出放凉就OK了吗？不需要在烤箱里焖几分钟再拿出吗？
  作者回复 2019-09-30  

  中层，没降温… 对哦，烤完就直接拿出来了