将柠檬用盐搓一下,再泡半小时(此千万记得带手套,不然……),泡的过程将容器以及要用的工具,菜刀菜板全部洗干净,接着柠檬,玻璃罐,菜刀,菜板全部排好队等待晾干!
晾干后柠檬去头去尾去籽切成片,厚度不要太薄,差不多就行了,可以参考图片!
然后一层冰糖一层柠檬码好,放在电饭煲,就普通的电饭煲就可以,煮粥键一个半小时,再保温焖5-6个小时就可以了,期间可以搅拌搅拌,但开盖要注意,难免水滴一滴进去也没事😂,接着拿出来放凉装罐就完成了。(真是喝过的全部好评,酸酸甜甜像饮料,意外发现还有解酒功效,哈哈哈)