奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一

3 人做过这道菜
最近入手很多佐料,“好侍西趣奶炖小方”特别推荐,是我做过的什么番茄意面、黑椒牛肉意面、牛油果意面 乱七八糟意面里最好吃的,没有之一,至少我的胃它是这样良心评价的,哈哈😄!

老公、孩子今天全部光盘,这可能是厨子最开心看到的事吧,虽然我只尝了一口!

而且简单、易操作,做起来吧!真的比一些西餐厅的意面好吃多了。

这里是两个女生的量
(★原创)

用料  

意面(推荐百味来1号面,特别好吃) 适量
培根 适量
白蘑菇 适量
橄榄油(椰子油,黄油,无味油) 适量
蒜(切粒) 5瓣
洋葱 1个小的
好侍西趣奶炖小方 4块小正方形
咖喱(百梦多) 1块小正方形
一点点(做时尝一下,如果味道适中,可以不放)
披萨草(不放也可以) 适量

奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法  

  1. ★准备材料
    家里没百梦多咖喱了,用的是另外一种咖喱。

    先处理意面 : 意面煮熟捞出过两遍凉水,沥干备用,也可以酱汁同步进行。

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤1
  2. 用不粘锅哦,倒入橄榄油,下蒜和洋葱,炒一下。

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤2
  3. 洋葱变软一点就下培根,培根炒变色,呈焦黄色。(喜欢火腿,也可以再加点火腿)

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤3
  4. 下白蘑菇继续炒一会儿。
    (照片这次用的这种细长菇,我感觉圆形白色蘑菇比较好吃)

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤4
  5. 稍微多加点水,水开转中火放 “奶炖小块”(下了两个女生的意面量,我放了4小块正方形)。

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤5
  6. 接着再放1小块正方形咖喱!
    (实在没有就不放)

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤6
  7. 咕噜差不多都熟了,放入处理好的意面,不要关火。

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤7
  8. 加入面后,开始一边搅拌,一边收汤汁,让意面挂上汤汁,更入味,时间也不易太久,怕面煮的太烂了。
    装盘……
    开动吧!

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤8
  9. 真的太好吃……
    老公赞不绝口,哈哈😄

    奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的做法 步骤9

小贴士

1、盐不要放多,如果味道正好就不要放了!
2、最后收汁一定不能大火收,略慢收干即可!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-13 19:50:17
460 收藏


奶油培根意面,做过最好吃的做法,没有之一的答疑

  • 逍遥1989  2019-06-13  
    0
    感觉还是蛮简单的
    作者回复 2019-08-01  
    是的,主要这个奶方小块很好吃。
  • 不昧不淑_0gbe  2019-07-31  
    0
    收汁大火小火吖
    作者回复 2019-08-01  
    小火中火都行,你觉得菜熟了就可以收汁了,因为意面本来就是熟的。
  • 张成厨味  2019-06-13  
    0
    不错👍
    作者回复 2019-06-13  
    做吧,哈哈😄

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