QQ南瓜饼

0 人做过这道菜
所有女人和孩子对可爱的东西特别感兴趣,所以做东西的第一步就是颜值过关,才能深深吸引她们的目光,其二就是味道。因为我是第二次做就急着发作品了,其实很多口味可根据自己的喜好来添加。

用料  

南瓜 500克
糯米粉 100克
粘米粉 200克
白糖 30克
牙签 3根
新鲜豌豆壳带梗的 15根
硅油纸巾 1张

QQ南瓜饼的做法  

  1. 先把南瓜洗干净,去皮,蒸熟,一定要放蒸笼里面真,不然会有很多积水的。

    QQ南瓜饼的做法 步骤1
  2. 加入适量的粘米粉,糯米粉,白砂糖。

    QQ南瓜饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,揉成一个团。中途不断加粉。直到团子变得光滑,一捏成型。

    QQ南瓜饼的做法 步骤3
  4. 将团子分成对等的重量,我的是平均35克一个可以根据自己的需求来做。家里没有电子秤的,可以省略这一步,直接用手对等分。

    QQ南瓜饼的做法 步骤4
  5. 1、将豌豆梗剪断放一旁备用。                   2、将硅油纸剪成一小张用来垫南瓜饼用。(烤箱用的那种硅油纸)。                               3、将南瓜团搓成圆形,用手给它压扁成椭圆形,在用牙签对等扎出造型,记住线条不是划出来的,是压出来的,划出来的造型很粗糙不好看。

    QQ南瓜饼的做法 步骤5
  6. 蒸熟后颜色更美了,Q弹的手感

    QQ南瓜饼的做法 步骤6
  7. 苹果的造型可以将豌豆梗反过来插

    QQ南瓜饼的做法 步骤7
  8. 芒果的,你也成椭圆之后王左边或者右边。捏成一个锥形。再插上豌豆梗

    QQ南瓜饼的做法 步骤8
  9. 贝壳的,先你选一个椭圆压边扁。再从侧面压出一条线,再在上面对等压条,最后吧另外一侧捏成小三角,不用太尖。底部那一面可以不做造型,因为遮住了看不见。

    QQ南瓜饼的做法 步骤9
  10. 各种造型出炉啦。👏欢迎各位厨友前来体验菜谱。

    QQ南瓜饼的做法 步骤10

小贴士

做南瓜饼,如果你想口感更柔软,你就多放一些糯米粉。如果你想口感一些造型好看些就多放些粘米粉。根据各位的口感追求也可以在南瓜饼里面加入豆沙陷等其他味道。
 

QQ南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-06-09 12:52:37
18 收藏


QQ南瓜饼的答疑

关于QQ南瓜饼的做法还有疑问? 提一个问题