自制麻辣烫

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用料  

芝麻酱 耗油 生抽 鸡精 盐 甜味醋(这些一起调汁)
西红柿 生菜 洋葱 小白菜 香菜 豆皮 香菇 豌豆
鱼丸 虾丸 紫薯丸 香肠 撒尿牛丸 龙利鱼 (丸子全是冷冻的那种)
荞麦面条

自制麻辣烫的做法  

  1. 热锅倒油下洋葱末爆香放西红柿豌豆香菇翻炒片刻放入适量的水

  2. 水开后放入各类丸子丸子飘起放入荞麦面条继续煮,在煮的过程中调汁(最上面的汁水料全部放进一个碗里用煮面的锅里滚开的汤调芝麻酱汁特别香调好后放一旁备用)面条快熟时放入豆腐皮香肠然后放入各种蔬菜再煮到叶菜断生就关火放上调料汁香菜末,好啦😄开饭喽😄

小贴士

这一大碗是三人份哦😊
 
该菜谱发布于 2019-06-05 20:30:53
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