紫米、小米分别提前浸泡,沥干水分后混合
倒入糖粉融化搅拌融化
藕粉加入一点点清水兑开
倒入藕粉糊混合均匀
烧开一锅水,放入粽叶烫一下
两片粽叶叠起,剪掉头尾
在3分之1处卷起呈漏斗状(观看视频更直观)
勺入馅料,压紧
拇指两边向中间收拢,翻叠过来封紧(观看视频更直观)
用绳子给它来个“五花大绑”
锅中注水,粽子放入
用一个瓷碗盖着不让粽子浮起
中小火煮约60-90分钟
出锅后放入冷水里浸泡一下再拆开
健康又美貌
好吃又不腻!
还可以沾上白糖来吃哦
上传你做的紫米小米藕粉粽 宝宝辅食天天学