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小黄鱼蛋汤

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尘园的猫夫人的厨房  尘园的猫夫人

用料  

小黄鱼4-5 条
姜粉10 克
葱2-3 根
盐10 克
料酒3-5 勺
鸡蛋 2个
枸杞子8-10粒
糖5 克

小黄鱼蛋汤的做法  

  1. 小黄鱼洗干净，用厨房纸吸干水份，锅里加菜籽油大火加热到冒烟，将小黄鱼放了去煎二分钟左右翻身再煎一分钟左右，加调料：白糖，姜粉，盐，料酒，加水烧开后，烧两三分钟后，把打散蛋倒入锅中，加枸杞子，葱段就可以出锅了。

    小黄鱼蛋汤的做法 步骤1

小贴士

油一定要大火烧开。

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该菜谱发布于 2019-06-03 20:49:01
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