自制小零食-鸡胸肉丝

7.7 综合评分
46 人做过这道菜
我们总有那么几天,管不住嘴,总想次好吃的,其实不饿,就是嘴馋,比如我。啊哈哈,今天这款鸡胸肉丝不用烤箱也能做。特别适合空闲时间的小零嘴,低脂无油又好次

用料  

鸡胸肉 2块

自制小零食-鸡胸肉丝的做法  

  1. 两块鸡大胸加生姜,加料酒,放锅里煮,煮熟出锅

    自制小零食-鸡胸肉丝的做法 步骤1
  2. 耐心的撕成均匀的条条

    自制小零食-鸡胸肉丝的做法 步骤2
  3. 加两勺辣椒酱,三勺番茄酱,一丢五香粉一丢黑胡椒,一丢孜然粉,也可以把辣椒酱换成辣椒粉。

    自制小零食-鸡胸肉丝的做法 步骤3
  4. 用一次性手套将它们捏匀。调料并不是唯一的准则,一边调一边可以试味道。

    自制小零食-鸡胸肉丝的做法 步骤4
  5. 准备个无油无水的锅,倒入进去进行不断翻炒,反正一直不停的翻炒,直到水份炒干,越干越好,可以保存的时间久。

    自制小零食-鸡胸肉丝的做法 步骤5
  6. 等凉透,就可以装罐了。

    自制小零食-鸡胸肉丝的做法 步骤6
  7. 叮叮叮

    自制小零食-鸡胸肉丝的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

全部48个作品

 

自制小零食-鸡胸肉丝相关分类

该菜谱发布于 2019-05-25 17:44:06
3488 收藏


自制小零食-鸡胸肉丝的答疑

  • 阿杰有个大厨梦  2019-09-20  
    3
    可以用烤箱烤嘛?
    作者回复 2019-09-23  
    可以,我试过,就是需要过几分钟拿出来翻面,不然烤箱小的话上面熟了中间还是湿的,总得来说还是炒比较方便
  • 打结的兔子  2019-05-26  
    2
    好吃!
    作者回复 2019-05-26  
    可以解馋,当零食
  • annabelle_  2020-03-03  
    1
    为什么我用铁锅炒会粘锅,然后一股焦味
  • 猛男下厨房嘤  2021-01-04  
    0
    第一步没看懂,是生姜料酒侵泡还是一同放在锅里煮???
    作者回复 2021-01-12  
    一起放锅里煮,去去味😀
  • 麻雀吃蛋卷  2019-10-26  
    0
    可以放多久呀,一两周行么
    作者回复 2019-10-30  
    我没试过唉,基本上都是几天吃完了,你要放久一点,就炒的干一点就好了。不过还是少做勤做比较好

以上留言由作者回复后显示