盐渍青梅
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人做过这道菜
梓涵子
这是一道消耗青梅的方子
青梅系列饮品：https://www.xiachufang.com/recipe/103803796/
青梅酱：https://www.xiachufang.com/recipe/103782931/
这个方子喝起来有点像盐津饮料，不喜欢喝的话就不要尝试这道方子了
青梅系列饮品：https://www.xiachufang.com/recipe/103803796/
青梅酱：https://www.xiachufang.com/recipe/103782931/
这个方子喝起来有点像盐津饮料，不喜欢喝的话就不要尝试这道方子了
用料
盐渍青梅的做法
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用小刀将青梅划成四分或者八分
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放入粗盐，盖上盖子晃动瓶子，使盐分布均匀
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加入白糖，盖上盖子晃荡均匀，最好每颗青梅都裹上冰糖
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2019年4月20号放入冰箱冷藏，等待时光
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2019年5月22日一个多月了，拿出来
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倒一勺原液
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加入适量雪碧或放入一颗青梅
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可以品尝了，原液的中和了雪碧的味道，带了点咸
小贴士
记住不要放常温，要放在冰箱里冷藏，因为我一开始没放在冰箱里，第三天突然发现有白色的点点，放进冰箱里就好了
