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姬松茸茶树菇杂菌鸡汤

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益气健胃 促进代谢

用料  

养身配料 见下文
姜 4片
三黄鸡 750g
盐 1勺
料酒 1勺

姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法  

  1. 铛铛铛～配料来啦

    姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法 步骤1

  2. 菌类需要发泡20min～其他洗净即可

    姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法 步骤2

  3. 三黄鸡切块，烧开水加入姜片料酒焯一次去血水和腥味

    姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法 步骤3

  4. 砂锅内加入农夫山泉（家里一直喝这款😹）和所有食材配料，加入适量料酒，烧开去沫，开小火盖盖子 炖2-3小时计

    姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法 步骤4

  5. wow～营养美味的鸡汤上面飘了一层鸡油 加一勺盐调味即可

    姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法 步骤5

  6. 鸡肉也炖的十分烂啦～可以直接吃～

    姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法 步骤6

小贴士

小火慢炖才是煲汤的秘诀😋

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-05-04 21:45:33
267 收藏
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姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的答疑

  • 哒哒巫vip(下厨房)
    哒哒巫vip  2022-05-22  
    0 赞
    请问焯水是用沸水吧？
    作者回复 2022-05-25  
    对的 沸水短焯 主要是去味

以上留言由作者回复后显示

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