纯天然手搓冰粉
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人做过这道菜
Miss穷游er
曾在贵州兴义那边吃过冰粉，炎热天气来一碗，不要太爽哦。
用料
| 凉开水 | 1400毫升（搓冰籽用） |
| 凉开水 250毫升（泡石灰粉用） | |
| 冰籽 50克 | |
| 石灰 4克 |
纯天然手搓冰粉的做法
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把50克冰籽放在纱布扎紧
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就像这样，一定要扎紧咯，以防后面搓着搓着漏出来。
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把包好的冰籽放进1400毫升的水里泡一分钟
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开始展示真正的技术了，慢慢的搓冰籽，很快就出浆，粘粘的，这过程至少十分钟以上。几乎没有出浆了，就停止。
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搓好后的浆水是这样的
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用纱布再过滤一遍浆水，会更干净。
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取沉淀的石灰水上面的清水，也用纱布过滤一遍
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经过过滤的石灰水很清澈
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将石灰水缓缓导入浆水，快速搅拌
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搅拌一分钟左右。
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将充分混合的浆水和石灰水，放进冰箱冷藏一晚上。第二天就会凝固，就像上图。
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最后DIY加入喜欢的熟芝麻、葡萄干、山楂碎、糖浆。一碗清凉解暑的冰冰粉就好啦😄一次喝两碗
小贴士
1.石灰水只取上面澄清部门，不要石灰渣。
2.石灰水和浆水混合后，记得快速搅拌。
2.石灰水和浆水混合后，记得快速搅拌。
