减脂健身一锅端～西红柿泡菜豆腐炖黄鱼
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人做过这道菜
maggiecube
不饿的话两人份，饿的话一人份。我通常都是健身完，配一个贝果和一份绿色蔬菜当做正餐，低碳时期也可以不吃主食，吃这样一锅巨饱，不过不建议长期低碳，我也是偶尔一顿碳水吃多了才会下一顿不吃或者少吃主食。
也可以把黄鱼换成其它鱼，刺太多会降低这道菜的享用度。
这道菜属于快手类型，如果时间充裕可以多加其它配菜（木耳，西葫芦等，喜欢什么菜就加什么，我这里只介绍最快最简出菜的方法，其它可以自由化肥），营养也会倍增。
也可以把黄鱼换成其它鱼，刺太多会降低这道菜的享用度。
这道菜属于快手类型，如果时间充裕可以多加其它配菜（木耳，西葫芦等，喜欢什么菜就加什么，我这里只介绍最快最简出菜的方法，其它可以自由化肥），营养也会倍增。
用料
减脂健身一锅端～西红柿泡菜豆腐炖黄鱼的做法
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买来的黄鱼洗净内部黑膜，洗净连在颈椎上红色的肉肉，撕掉鱼腩的脂肪（如果不减脂的话可以保留）。
快手秘籍1：直接减掉头部，头部肉少，黑膜也难洗，我是为了写菜谱拍照好看鱼完整才花了很多时间把头洗净的。
平常时间紧，直接把头切掉，省事。
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腌鱼，鱼身两面切几刀，撒海盐和白胡椒腌制一下，有时间的话可以切一些葱姜一起腌去腥增味。
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水开后，放鱼。煮三、四分钟后翻面。翻面后就直接加泡菜。
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加泡菜。
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略煮一、两分钟。
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添加番茄膏，这种管装的，我一般加一管的四分之一到三分之一。也看个人口味，我比较喜欢红色的汤汁，所以加的比较多。
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在鱼的两边，稍微搅拌让番茄酱膏均匀分布在汤里。
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准备加豆腐。
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用勺子直接挖，非常方便。我每次加半盒这种豆腐。
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加2g甜菊糖和一些白胡椒调味增鲜。甜菊糖也可以换成白糖，大约3-4g以内，主要看汤多少，汤宽可以多些，但不要太多，太多会甜。
再炖三、四分钟，就可以出锅啦!
喝汤时，切记要小心鱼刺啊～
