杏鲍菇酱

2 人做过这道菜

用料  

杏鲍菇 1000克
猪肉 500克
郫县豆瓣酱 2勺
甜面酱 2勺
生姜 1块
冰糖 100克

杏鲍菇酱的做法  

  1. 如图

    杏鲍菇酱的做法 步骤1
  2. 如图

    杏鲍菇酱的做法 步骤2
  3. 如图

    杏鲍菇酱的做法 步骤3
  4. 1,所有的材料切块,切丁,如图所示
    2,锅烧热,不用放油,直接将肉放下去熬油;
    3,油熬好,放入生姜末,炒香;
    4,放入杏鲍菇丁,中火不断翻炒5分钟左右
    5,把豆瓣酱、甜面酱和冰糖全部倒入锅中熬,中火15分钟左右,即可。
    不用放盐,因为酱本身有咸味,如果觉得淡了可以加点盐。

    杏鲍菇酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-22 18:34:53
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杏鲍菇酱的答疑

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