如图
1,所有的材料切块,切丁,如图所示2,锅烧热,不用放油,直接将肉放下去熬油;3,油熬好,放入生姜末,炒香;4,放入杏鲍菇丁,中火不断翻炒5分钟左右5,把豆瓣酱、甜面酱和冰糖全部倒入锅中熬,中火15分钟左右,即可。不用放盐,因为酱本身有咸味,如果觉得淡了可以加点盐。
上传你做的杏鲍菇酱