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春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜

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樱桃香草的厨房  樱桃香草
一到春天老妈就爱去买这种野菜洗净蒸熟给我们吃，熟后一股清香味，沾蒜泥吃是我们家最常用的

用料  

面粉
白蒿
蒜
生抽
醋

春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜的做法  

  1. 白蒿买来先摘净再清洗干净控干水份(凡是野菜类的清洗一定要有耐心上边会沾很多碎叶碎柴火末)

    春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜的做法 步骤1

  2. 白蒿放在一个略大的盆里，分次往上放干面粉，用筷子由上往下挑起直到白蒿均匀裹上干面粉

    春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜的做法 步骤2

  3. 上火蒸八分钟

    春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜的做法 步骤3

  4. 蒜泥加生抽或者味达美，加醋，加些凉白开调匀

    春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜的做法 步骤4

  5. 搜了一下白蒿的功效

    春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-04-18 18:56:41
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春天的必吃菜，蒸白蒿，败火菜的答疑

  • xiaommi_r8o6(下厨房)
    xiaommi_r8o6  2020-03-07  
    1 赞
    开水上锅蒸还是凉水
    作者回复 2020-03-09  
    开水上锅

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