独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)

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独家研制的配方分享,老索酸辣荞麦凉面,无油、素食,酸酸辣辣,爽口开胃。快试试啦!

用料  

荞麦面 一小把
黄瓜丝或笋丝 少量
香葱 一根
干巴菌韭菜花 3-4茶勺
芝麻酱 三茶勺
酱油或生抽 两茶勺
4-5勺
白砂糖 一茶勺

独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)的做法  

  1. 黄瓜或笋(熟)切丝,香葱切圈(我没买,所以用大葱代替了)

    独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)的做法 步骤1
  2. 将干巴菌韭菜花(云南商店或网店有卖,关键食材,缺少不可)、芝麻酱(最好用含花生酱的那种芝麻酱,有少许甜味,不要放太多)、酱油、醋、糖 放入小碗中,调制好。备用

    独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)的做法 步骤2
  3. 荞麦面放入锅中煮熟,捞出浸泡在凉水里

    独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)的做法 步骤3
  4. 碗底铺黄瓜丝或笋丝,放上凉面,撒上准备好的酱汁,最后撒葱花

    独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)的做法 步骤4
  5. 完成,靠想象是不能知道味道的,快尝尝吧!

    独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)的做法 步骤5
 

独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-15 12:19:18
47 收藏


独家·老索酸辣荞麦凉面(素食)的答疑

  • 松花江边的女真人  2019-04-15  
    1
    我满美食大拿索老。
    作者回复 2019-04-16  
    喵喵喵喵喵~(☆_☆)
  • S姣小厨娘  2019-04-16  
    0
    一家子,我也姓索,这个姓比较少
    作者回复 2019-04-17  
    哇~太巧啦(☆_☆)
  • S姣小厨娘  2019-04-15  
    0
    姓索吗?
    作者回复 2019-04-16  
    嗯呐~

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