生酮饮食日记

Name: 生酮饮食日记
Ingredients: 黄油，橄榄油，葡萄籽油（耐高温可以炒菜和煎炸）; 各种蛋白质（除了豆制品）

2 人做过这道菜

过年后的体重71kg，让自己实在无法忍受了😣我是个非常爱吃又爱下厨房的人，以前尝试过各种各样的减肥法都是徒劳无功的。

抱着试试看的心情开始了生酮饮食减肥法。快两个月过去了，我减轻了6kg，对我个人来说，已经是不可思议的，又可以吃自己喜欢的食物，又瘦了，以前不能穿的连衣裙竟然重新能穿了😜

虽然离目标体重还有一大段距离，但是开始看到的坚持下去的信心啦😉

现在来分享一下我过去一个月的生酮一日三餐，希望对想瘦厨友们有些帮助。一开始我没有很严格的按照生酮饮食的70％脂肪比例，只根据自己平时的饮食习惯来准备，尽量以各种蔬菜来代替高碳水化合物（米饭，面条和我最爱的面包），再搭配各种蛋白质（禽类，鱼，肉，海鲜等）

用料

黄油，橄榄油，葡萄籽油（耐高温可以炒菜和煎炸）
各种蛋白质（除了豆制品）

生酮饮食日记的做法

DAY1-黄油炒鸡蛋，蔬菜沙拉配橄榄油和盐，子弹咖啡
盐煎五花肉，猪油炒西兰花，蔬菜沙拉
金枪鱼拌西红柿，果仁蔬菜沙拉
香煎猪肉饼，太阳蛋，生菜果仁蓝莓沙拉拌自制酸奶芥末酱。
咖喱鸡腿，香煎猪肉饼，五彩沙拉
黄油虾仁炒鸡蛋芝，芝麻菜胡萝卜丝果仁沙拉，牛油果拌🍅
培根金针菇卷，牛油果拌🍅，煎西葫芦
煎牛排，苦菊圣女果沙拉
黄油煎梅腿肉扒，蒜头炒小白菜
盐煎鲭鱼，生菜牛油果甜椒沙拉
咖喱鸡肉，水煮秋葵
香煎带鱼，黄瓜西芹圣女果拌橄榄油
芥兰苗蘑菇炒咸肉
香草煎鸡腿，黄油西兰花炒甜椒
香煎猪扒，水煮鸡蛋，蔬菜沙拉
香草煎三文鱼，黄瓜，🍓+蓝莓
香草煎龙利鱼扒，凉拌木耳，芥菜汤
煎牛排，鸡蛋，黄油煎香菇，西芹拌圣女果，奶酪
煎鸡蛋，煎五花肉，奶酪片，牛油果黄瓜

小贴士

根据个人经验，要多想什么食物可以吃，然后按自己喜欢的方式去做，比较容易坚持下去。平时偷懒时，我就吃个烧鹅/烧鸡/烧肉配蔬菜，或者外食时尽量吃菜和肉，水煮鱼，牛肉火锅，椰子鸡，羊肉串都是OK的。
我偶尔开斋，吃些自己非常爱的甜食或者少量的面包解馋也可以的（大概一个月一两次哈😊）。首先不要给自己太大压力，顺其自然身体就不会不适了。
谨记平时不吃淀粉类和糖类（包括水果）