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素舍|什锦菜包饭

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王小拿手的厨房  王小拿手
营养，美味，健康，精致。

用料  

米饭 1碗
豆皮 2张
香菇 2朵
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
生菜 3～5片
味极鲜 2勺
盐 少许

素舍|什锦菜包饭的做法  

  1. 蔬菜，豆皮切丁

    素舍|什锦菜包饭的做法 步骤1

  2. 锅中放油，烧热后将豆皮，香菇，胡萝卜放入翻炒，3分钟后加入味极鲜

    素舍|什锦菜包饭的做法 步骤2

  3. 锅中放入米饭翻炒，加盐，炒熟后加入黄瓜丁

    素舍|什锦菜包饭的做法 步骤3

  4. 调微火，将洗净的生菜叶盖到米饭上，盖上锅盖，闷2～3分钟，直到菜叶变软。

    素舍|什锦菜包饭的做法 步骤4

  5. 将炒饭与生菜取出

    素舍|什锦菜包饭的做法 步骤5

  6. 用菜叶包裹炒饭，开吃！

    素舍|什锦菜包饭的做法 步骤6

小贴士

如果怕烧焦，闷菜叶时，可以加一点点水。
不过，焦焦的饭蛮好吃的。

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该菜谱发布于 2019-04-06 14:19:39
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