生的猪肚洗煮较费时间,直接买半个熟猪肚,切片备用。
青椒清洗切好备用。
胡萝卜少许切片水里捞下备用。
黑木耳泡发后备用。
锅里油热后下肚片翻炒,加入青椒,木耳,胡萝卜,少许盐,翻炒加少许水烧开装盘。
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