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蒸
咸肉蒸大闸蟹
咸肉蒸大闸蟹
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家煮男
用料
咸肉
少许
大闸蟹
两只
料酒
少许
姜丝
少许
葱
1根
咸肉蒸大闸蟹的做法
菜场买两个强壮的大闸蟹,清洗干净。
蒸锅放水,烧水的时候准备姜切丝,葱切小段。
螃蟹中切,五花咸肉切片,摆盘,放姜丝,料酒少许。
水烧开后,放进蒸锅蒸十二分钟,出锅撒葱。
小贴士
咸肉蒸过汤汁自带咸鲜,不用放盐,鸡精。
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该菜谱发布于 2019-02-19 12:18:18
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