盐焗鸡&鹌鹑蛋

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用料  

鹌鹑蛋 6个
2根
8片
两勺
海天盐焗鸡粉 半包
半只
4瓣

盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法  

  1. 两个人吃所以弄半只鸡,鸡洗净,沥干后抹上盐焗鸡粉,腌制半个钟

    盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 准备姜片,蒜,葱放入电饭锅内,根据个人口味可适当放盐,无需水和油

    盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 根据个人口味可放入鹌鹑蛋,鸡蛋,等会跟鸡一起蒸,盐焗后的蛋敲级好吃

    盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 鸡腌制好后放入电饭煲,十五分钟把鸡后翻面

    盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 继续蒸十五到二十分钟就好了,咸香味道让人直流口水🤤,切块装盘

    盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 蒸的过程会出好多油和水,所以锅底不用放水和油了,蒸出来的汁可以淋青菜,那个香😋

    盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法 步骤6

小贴士

大概750克鸡可以放30克盐焗鸡粉,我弄了半只鸡用了半包,晚上继续用完半包,用来盐焗鸡蛋和鹌鹑蛋😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

盐焗鸡&鹌鹑蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-04-02 14:31:33
465 收藏


盐焗鸡&鹌鹑蛋的答疑

  • 柠檬x先生  2019-04-02  
    1
    是正常蒸米饭的电饭煲吗,不加水不会干锅吧?
    作者回复 2019-04-02  
    是的,就用煮饭的电饭锅,不会干,鸡会出油和水,油比较多
  • 玉米陈  2019-04-09  
    0
    鹌鹑蛋剥壳吗?还是带壳一起?
    作者回复 2019-04-10  
    带壳
  • 煮送小鲜肉  2019-04-07  
    0
    看见你锅底放这么多盐那不是很咸吗?
    作者回复 2019-04-07  
    是的,我们吃的咸,也为了鹌鹑蛋入味
  • 舍☆*(∩_∩)*☆得  2019-04-05  
    0
    可以用高压锅做吗请问
    作者回复 2019-04-05  
    没试过高压锅呢,可以试一试

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