自制麻辣烫

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用料  

猪肚菇或其他菇类 适量
粉丝 1小把
鱼丸 适量
豆芽 半斤
木耳 适量
莲藕 1节
豆瓣酱 2勺
干辣椒 4个
花椒 适量

自制麻辣烫的做法  

  1. 食材洗净备用,鱼丸可解冻后下热水煮熟备用,省时。

    自制麻辣烫的做法 步骤1
  2. 爆香料头,加入豆瓣酱炒香,加适量热水。

    自制麻辣烫的做法 步骤2
  3. 依次放入粉丝及各种食材。

    自制麻辣烫的做法 步骤3
  4. 加入鱼丸。

    自制麻辣烫的做法 步骤4
  5. 一起咕噜10分钟,调味。

    自制麻辣烫的做法 步骤5
  6. 装盘

    自制麻辣烫的做法 步骤6

小贴士

配菜随意,不拘泥。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-27 01:08:58
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