酿茉莉花

酿茉莉花的答疑

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  sunflower私家烘焙屋  2020-02-15  

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  你好、请问花不用蒸熟吗？
  作者回复 2020-02-20  

  不用蒸的☺
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  麦地初茶  2019-05-18  

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  好的非常感谢你把这么好的食谱分享出来，再请问一下，茉莉花会一直保持你图中这样青翠吗？
  作者回复 2019-05-18  

  看你放多久了  时间越久花瓣就会变得越透明  我一般不会一次做很多  也是为了颜值好看
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  ystdm666  2021-07-21  

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  茉莉花要浮起来，面上的茉莉花不能被糖水淹没，不影响发酵吗
  作者回复 2021-07-22  

  不影响的  可以过两天翻拌一下
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  宝-40  2021-05-03  

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  请问能用干的茉莉花吗
  作者回复 2021-05-05  

  最好是新鲜的  干的味道会差点
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  罂粟有情  2021-05-02  

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  这个肯定会发酵！！
  作者回复 2021-05-03  

  发酵很慢  没等开始就喝完了
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  小奕yy_li61  2020-05-08  

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  不用新鲜的，用茉莉花干好可吗，会影响口感吗
  作者回复 2020-05-12  

  最好是用新鲜的  干的话不容易被蜜腌透
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  女巫璐璐  2020-04-16  

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  自然风干是指花中水粉都蒸发了是吗？可以烘干机低温烘干吗？
  
  作者回复 2020-05-02  

  别用烘干机  烘干的就不好看了
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  下厨房用户_f9c0f  2019-12-27  

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  可以用茉莉花干花么
  用干花不用冰糖直接用蜂蜜腌可以不
  作者回复 2019-12-28  

  可以的  香味会不同  但是也是好喝的
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  舀小鱼  2019-12-16  

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  蜂蜜香味会盖住茉莉花的香味吗？可以以不加蜂蜜吗？
  作者回复 2019-12-20  

  我每次做用的是苹果蜜百花蜜樱桃蜜之类的本身没什么味道蜂蜜  如果你害怕味道会被抢的话一定要用自身味道就清淡的
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  麦地初茶  2019-05-18  

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  太感谢你的详细教程，这几天就试试，有不懂的再来跟你请教
  作者回复 2019-05-18  

  不客气啊  大家互相学习😊