俄式塞克
这几天就磕这个了,今天准备烤两炉,送人,太好吃。配上奶油蘑菇汤,人间美味,简直了。最近面包粉都要磕光了。
2020-01-21
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2019-12-11
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2021-02-23
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年前最后一炉,给大侄子烤的。
2020-01-22
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无糖无油全麦,多烤了十分钟,脆脆的很好吃呀
2022-03-06
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做为哈尔滨人,我最爱的是塞克而不是大列巴。可能我家烤箱温度高,看着成品有些火大,明天早上尝尝味道怎么样。
2020-01-14
感谢好方!记录下:高粉340,粗黑麦粉60,啤酒170,玉米油30,鸡蛋1个小的,盐5,酵母5,忠臣15L烤箱正好一盘4个,180度20分钟。下次要全身刷水,获得全身硬壳。
2020-04-07
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又撸了一锅有机全麦面的。用的有机小麦胚芽油,啤酒300ml,烤制190度,25分钟。
2020-03-01
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晚上光线不好。但是真香。#晚餐•2020年10月31日#
2020-10-31
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2020-05-04
按照配方,用面包机揉发面团50分钟,预热后烤箱上下火190度20分钟,未上色,又上火220度,下火190度烤了5分钟。感谢配方
2020-04-10
很棒呀,这次做的太成功。
2020-02-18
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比原方少加了5克啤酒、0.5克酵母,多加了25克黄油,揉面至出厚膜。烤箱190度上下火烤28分钟左右。其余按照菜单流程操作。成品很棒哦!
2020-05-13
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感谢教程作者给提供配方和制作方法。明日早餐就是面包夹红肠了。
2020-02-22
#午餐•2021年2月14日#
2021-02-14
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很美味 完全忠于原方操作,颜色很漂亮,火候也正合适。下次做的时候再注意一下整形。夹上鸡蛋、生菜、萨拉米,一顿完美的早餐!#早餐•2023年4月8日#
2023-04-08
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#午餐•2020年2月20日#
2020-02-20
特别好的方子,啤酒香。
2022-03-31
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